Опознай кафето

Запознаване с произхода на кафето и неговия път

3 мин

Скромното кафеено зърно започва своето пътуване, сгушено в центъра на кафе черешата, готова за бране. То е скрито съкровище, обичано от хора по целия свят. Благодарение на тази споделена страст към кафето хората все повече се чудят откъде идва тяхното кафе и защо някои кафета имат толкова различен вкус? Прочетете, за да откриете произхода на нашите любими блендове кафе.

Добави в Любими

От къде идва кафето?

Чудили ли сте се някога къде расте кафето? И защо различните сортове кафе толкова много се различават по вкус?
Днес кафето расте в приблизително 50 страни в така наречения кафе пояс, включително в областите на Африка, Южна Америка и Азия. Тези области съчетават точната комбинация от надморска височина, почва и климат за отглеждане на висококачествени кафе зърна.

Африка

Поради отличителния им вкус, Африканските кафе видове се смятат за едни от най-добрите в света. Традиционно Африканско кафе се отличава с:

Изразена сладост
Ниска към средна киселинност
Средно към тъмно изпичане

Знаеш ли, че кафето расте в повече от 50 държави по света? Те са известни като "кафения пояс" ката включва територии от Африка, Южна Америка и Азия.

Латинска Америка

Някои от най-популярните кафе марки идват от района на Латинска Америка. Вкусът е универсално харесван, а някои от ключовите характеристики на кафе зърната са: